Kivala – Saint-Gilles les Bains

Si vous recherchez une pépite pour apprécier un apéro au coucher de soleil, suivi d’un savoureux dîner, ne cherchez plus : installez-vous au Kivala. Ce restaurant bar est idéalement situé face à la mer, sur l’esplanade de Boucan Canot, à Saint-Gilles les Bains. Autant vous dire qu’il s’agit d’un emplacement privilégié, à fortiori parce que vous ferez d’une pierre deux coups : jouir d’une excellente table les pieds dans l’eau.

Le cadre est extrêmement agréable, surtout au coucher du soleil. On y mange toujours très bien, et les cocktails valent le détour. Le Kivala propose une belle carte de rhums internationaux. 

Côté papilles, la carte est plutôt simpliste mais redoutablement efficace, avec vaste choix de tartares et de burgers. Le tout servi avec de délicieuses frites maison. Le tartare à l’asiatique est particulièrement surprenant ! Un régal. Parfaitement assaisonné, avec une note d’originalité.

Citons également la purée de patates douces qui est vraiment excellente ! De plus, le service est amical et souriant. Une très bonne adresse sur Saint-Gilles les Bains.