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Saint-Gilles les Hauts est un village situé sur les hauteurs de la côte ouest de l’île de La Réunion, à proximité de la ville de Saint-Paul et de la station balnéaire de Saint-Gilles les Bains. Ce quartier résidentiel est célèbre pour son charme pittoresque, sa richesse culturelle et ses nombreux attraits touristiques.

Saint-Gilles les Hauts est un lieu de visite incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir l’âme de l’île de La Réunion. Les amateurs de randonnée et d’escalade apprécieront les nombreux sentiers de montagne qui partent de ce village et qui permettent de découvrir des panoramas à couper le souffle sur la côte ouest.

Le village est également réputé pour sa gastronomie créole, avec de nombreux restaurants proposant des plats typiques de l’île, tels que le rougail saucisses, le cari poulet ou encore le carry ti jacques. Les visiteurs peuvent également participer à des ateliers culinaires pour découvrir les secrets de la cuisine créole.

Les amateurs d’artisanat local pourront visiter les nombreux ateliers et boutiques de Saint-Gilles les Hauts pour découvrir les créations de la population locale, notamment les célèbres objets en faïence de l’Atelier des Margouillats.

Enfin, les passionnés d’histoire et de culture ne manqueront pas de visiter le Musée de Villèle, situé à proximité du village. Ce musée retrace l’histoire de l’île de La Réunion à travers l’histoire de la famille de Villèle, propriétaire terrien de l’île au XIXe siècle. Les visiteurs pourront découvrir la maison créole de la famille, ainsi que des objets d’art et des documents historiques retraçant l’époque coloniale de l’île.

Saint-Gilles les Hauts est un lieu de visite idéal pour ceux qui cherchent à découvrir la richesse culturelle et naturelle de l’île de La Réunion. Les visiteurs y trouveront une ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que des expériences uniques à vivre, que ce soit en randonnée, en gastronomie, en artisanat ou en histoire.

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